Ayam Goreng Madu
Bahan :
- Ayam (utuh atau dipotong-potong) 1 kg
- Bawang merah 10 buah
- Bawang putih 2 siung
- Ketumbar 1 sendok teh
- Jinten 1 sendok teh
- Merica 1 sendok teh
- Kemiri 3 butir
- Madu 3 sendok makan
- Gula jawa 1 sendok teh
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Cara memasak :
- Cuci ayam, tiriskan.
- Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan madu, lumurkan pada ayam sampai merata, diamkan ± 40 menit.
- Goreng sampai matang, berwarna kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar