Oseng-oseng Daging
Bahan :
- Daging sapi 500 gram
- Bawang merah ( diiris tipis ) 6 butir
- Bawang putih ( diiris tipis ) 2 siung
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Garam, penyedap, kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara memasak :
- Rebus daging hingga empuk, iris, daging kecil-kecil, sisakan kaldu daging sedikit ± ½ gelas.
- Goreng bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis-tipis.
- Masukkan daging iris, aduk-aduk sampai rata, masukkan sisa kaldu daging, masukkan garam, merica bubuk, dan penyedap. Aduk rata, masukkan kecap manis, aduk rata tunggu sampai bumbu meresap, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar