Perkedel Aneka Rasa
Bahan :
- Tenggiri giling 250 gram
- Udang (potong kecil) 150 gram
- Tepung terigu 3 sendok makan
- Wortel serut kasar 1,5 buah
- Telur 2 butir
- Bawang putih (dihaluskan) 4 siung
- Kecap ikan 2 sendok makan
- Daun bawang (rajang halus) 2 tangkai
- Garam dan merica secukupnya
Cara memasak :
- Campur semua bahan, aduk sampai rata, bentuk menjadi bulatan pipih
- Goreng hingga kecoklatan, angkat.
- Hidangkan dengan sambal botol
Tidak ada komentar:
Posting Komentar