Nasi Wijen

Nasi Wijen

Bahan :

• ·         Beras 1 mangkok
• ·         Wijen 1 mangkok
• ·         Air 2 mangkok
• ·         Minyak Goreng / mentega 1 sendok
• ·         Garam secukupnya

Cara memasak :

1. Air, garam dan minyak goreng/mentega didihkan. Tambahan nasi dan biarkan mendidih ± 2 menit. Kecilkan api dan biarkan menjadi matang.
2. Setelah matang, angkat dari api, tetapi biarkan dulu di dalam panic untuk ± 5 – 10 menit.
3. Keluarkan dan padatkan di tempat yang berlubang di tengahnya. Kemudian tuangkan dengan hati-hati di piring yang hangat. Taburkan wijen yang telah digoreng di atasnya dan hidangkan dengan saos putih dan parutan keju.