Bistik Daging
Bahan :
- Daging cincang 250 gram
- Roti tawar ( diiris dan direndam ) 2 lembar
- Bawang Bombay 1 buah
- Telur ayam 2 butir
- Margarin 50 gram
- Maggi blok ½ buah
- Garam secukupnya
- Pala secukupnya
- Merica secukupnya
Cara memasak :
- Blenderlah daging cincang bersama roti tawar sampai halus.
- Beri garam, merica, pala, bawang Bombay dan telur, aduk rata.
- Bentuk bulat pipih menjadi 5 bagian yang sama.
- Setelah berwarna coklat beri air sedikit, kalau ingin berkuah.
- Masak sampai kuah kental dan tambahkan magi blok, merica dan pala.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar