Ca Udang
Bahan :
- Udang galah 250 gram
- Kapri muda 75 gram
- Bawang putih 3 siung
- Wortel 2 buah
- Sawi putih 8 lembar
- Saus tiram 2 sendok makan
- Air ½ gelas
- Kecap ikan secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Cara memasak :
- Tumis bawang hingga harum, masukkan udang galah, aduk sampai udang berubah warna.
- Masukkan kapri, wortel dan sawi putih, aduk rata.
- Dalam sebuah mangkuk, aduk saus tiram, kecap ikan, garam, merica dan air, tuangkan dalam wajan, aduk pula hingga semua matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar